令和3年雪がくし蕎麦 公開日: 2021年6月4日更新日: 2021年6月4日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ 戸隠そば商組合 当店では丸抜きの状態から自家石臼手挽きし、粗挽きざるそばと粗挽きそばがきとして提供しております。ざるそばは一日数量限定となります。 関連記事 21 新蕎麦献納祭種蒔き 本日早朝、そば店有志の手で新蕎麦献納祭のそばの種蒔きを行いました。秋には良い実がなることを祈って。 公開日: 2022年7月21日更新日: 2022年7月21日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ 29 山菜採れました 今年の冬は雪が多く、山菜の時期が遅くなるかなと思っていましたが陽気が良くあんなにあった雪もあっという間になくなりました。 戸隠連峰麓で採れた山の恵みをお愉しみください。 公開日: 2022年4月29日更新日: 2022年4月29日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ 16 旬 山菜 山菜が旬です。西岳の麓から山の恵みのお裾分けをいただいて来ました。カモシカもよく見かけます。 公開日: 2021年5月16日更新日: 2021年5月16日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ, 未分類
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