新型コロナウイルス感染拡大防止のため4/16〜当面の間休業致します。 この決断には苦渋が強いられ対応が遅くなってしまったかもしれませんが戸隠に訪れるお客様と従業員や住民の安全、そして戸隠地域を守るために判断致しました。 […]

今年も良質な戸隠産そば粉が届き、新そばの提供となりました。 新そばの時期はまだ青い風味と色味をお愉しみいただき、冬にはそば本来のコクのある風味がお愉しみいただけます。 季節、数量限定で十割蕎麦を提供しております。

当店の雪がくし蕎麦は終了となりました。また来年を愉しみにお待ちください。 18日より数量限定にて戸隠在来種、石臼手挽き粗挽きざるそばを再開いたします。