茅刈り 公開日: 2021年11月17日更新日: 2021年11月17日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 まちづくり協議会の茅刈りに参加しました。戸隠スキー場中社ゲレンデが昔から茅場になっており、戸隠の家の屋根はここの茅を住民総出で刈り、使っていたそう。今は茅葺き屋根もわずかな宿坊で残っているだけです。住居も地産地消。 関連記事 26 そば祭り前夜祭中止のお知らせ この度の台風19号の影響により災害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げますと共に一日も早い復興をお祈りいたします。 当店としましては災害に遭われた方に何か力になれることはないかと考え、そばうどんメニュー一つに対して五十円 […] 公開日: 2019年10月26日更新日: 2019年10月26日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 10 夏新 戸隠産と隣村小谷産の夏の新そばが獲れました。 暑い日が続いていますが冷たいお蕎麦を食べに戸隠へお越しください。 色々要望に答えてくれる小谷村ファーマーズ「百姓七人衆」の皆さんありがとうございます。 公開日: 2019年8月10日更新日: 2019年8月10日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 30 新蕎麦 新蕎麦の提供となっております。当店では隣村小谷産と戸隠産のそば粉を配合しております。 青い風味をお愉しみください。 紅葉も終盤です。 「宝光社武井旅館さんのお庭」 「紅葉燃ゆ」 「colorト […] 公開日: 2018年10月30日更新日: 2018年10月30日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類
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