茅刈り 公開済み: 2021年11月17日更新: 2021年11月17日作成者: yotukadoカテゴリー: 未分類 まちづくり協議会の茅刈りに参加しました。戸隠スキー場中社ゲレンデが昔から茅場になっており、戸隠の家の屋根はここの茅を住民総出で刈り、使っていたそう。今は茅葺き屋根もわずかな宿坊で残っているだけです。住居も地産地消。 関連記事 22 雪がくし蕎麦終了しました。 本日をもちまして当店の雪がくし蕎麦は終了となりました。また来年を楽しみにお待ちください。 公開済み: 2023年6月22日更新: 2023年6月22日作成者: yotukadoカテゴリー: 未分類 02 第50回戸隠そば祭り 令和の幕開けでございます。 昭和46年に始まった戸隠そば祭りも平成の時代を駆け抜け、令和元年に節目の50回を迎えることができました。偏に戸隠に訪れていただいた全ての皆様のおかげでございます。 時代時代に合わせ変化してきた […] 公開済み: 2019年5月2日更新: 2019年6月6日作成者: yotukadoカテゴリー: 未分類 10 夏新 戸隠産と隣村小谷産の夏の新そばが獲れました。 暑い日が続いていますが冷たいお蕎麦を食べに戸隠へお越しください。 色々要望に答えてくれる小谷村ファーマーズ「百姓七人衆」の皆さんありがとうございます。 公開済み: 2019年8月10日更新: 2019年8月10日作成者: yotukadoカテゴリー: 未分類
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