令和3年雪がくし蕎麦 公開日: 2021年6月4日更新日: 2021年6月4日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ 戸隠そば商組合 当店では丸抜きの状態から自家石臼手挽きし、粗挽きざるそばと粗挽きそばがきとして提供しております。ざるそばは一日数量限定となります。 関連記事 16 旬 山菜 山菜が旬です。西岳の麓から山の恵みのお裾分けをいただいて来ました。カモシカもよく見かけます。 公開日: 2021年5月16日更新日: 2021年5月16日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ, 未分類 28 山の恵み 秋 本格的なきのこシーズンになりました。地元の山からせっせっといただいてきました。きのこそばやきのこおろしで提供しております。 公開日: 2021年9月28日更新日: 2021年9月28日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ, 未分類 21 新蕎麦献納祭種蒔き 本日早朝、そば店有志の手で新蕎麦献納祭のそばの種蒔きを行いました。秋には良い実がなることを祈って。 公開日: 2022年7月21日更新日: 2022年7月21日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ
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