今年も6月1日より雪がくし蕎麦の提供を始めております。 5月に雪から掘り起こしました。新緑の今、風味豊かな蕎麦が味わえます。 戸隠そば協同組合加盟店にて提供しております。各店提供方法や期間が異なりますのでご確認の上ご来店 […]

令和3年戸隠産夏そばが採れました。少し青みがかったお蕎麦をお愉しみください。

今年はそば祭り50年、穫に感謝し奥社に献納します。