雪中酒 公開日: 2021年1月27日更新日: 2021年1月27日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 雪中酒の埋雪作業のお手伝いをさせていただきました。雪室保存は酒をまろやかにしてくれるそうです。5月の連休には皆様にお届けできると思います。 関連記事 26 そば献納祭 種まき 7/24早朝、戸隠神社神主様にお祓いをしていただき、今年のそば献納祭用の種まきをおこないました。 戸隠そば協同組合加盟店、若手店主らが種まきからすべての工程を手作業でおこないます。 公開日: 2018年7月26日更新日: 2018年7月26日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 28 山の恵み 秋 本格的なきのこシーズンになりました。地元の山からせっせっといただいてきました。きのこそばやきのこおろしで提供しております。 公開日: 2021年9月28日更新日: 2021年9月28日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ, 未分類 08 初夏 戸隠キャンプ場に併設されている戸隠牧場。 草原を爽やかな風が吹き抜けます。 公開日: 2017年7月8日更新日: 2017年7月8日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類
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