第50回戸隠そば祭り特別企画「そばフェス」 公開日: 2019年7月31日更新日: 2019年7月31日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 50年の感謝の気持ちを込め手作りでここまできました。企画準備から携わさせていただき家庭も仕事も犠牲気味の半年間、フィナーレ喜多郎さんの人柄がそのまま出ている優しいメロディと健作さんの力強い太鼓の衝撃で今までの苦労が全てすっ飛んでいった。何よりご来場いただいたお客様の笑顔が疲れた身体を麻痺させる。台風接近中の厚い雲から戸隠山も覗いているようだった。 関連記事 10 夏新 戸隠産と隣村小谷産の夏の新そばが獲れました。 暑い日が続いていますが冷たいお蕎麦を食べに戸隠へお越しください。 色々要望に答えてくれる小谷村ファーマーズ「百姓七人衆」の皆さんありがとうございます。 公開日: 2019年8月10日更新日: 2019年8月10日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 30 令和二年秋 新そば 戸隠連峰が初冠雪となった10月24日より新そばの提供となりました。 青い風味をお愉しみください。 公開日: 2020年10月30日更新日: 2020年10月30日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 16 旬 山菜 山菜が旬です。西岳の麓から山の恵みのお裾分けをいただいて来ました。カモシカもよく見かけます。 公開日: 2021年5月16日更新日: 2021年5月16日著者: yotukadoカテゴリー: ブログ, 未分類
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