今年も良質な戸隠産そば粉が届き、新そばの提供となりました。 新そばの時期はまだ青い風味と色味をお愉しみいただき、冬にはそば本来のコクのある風味がお愉しみいただけます。 季節、数量限定で十割蕎麦を提供しております。

筒井時正玩具花火製造所の花火を取扱いさせていただいております。 作り手の思いが込められた日本の手作り花火をこの夏の夜の思い出にどうぞ。    

第55回戸隠そば祭り半ざる食べ歩きですが当店のチケットブック「蕎麦ごよみ」は完売となりました。戸隠観光協会情報センターにてまだまだ販売中でございます。