山菜が旬です。西岳の麓から山の恵みのお裾分けをいただいて来ました。カモシカもよく見かけます。

戸隠連峰が初冠雪となった10月24日より新そばの提供となりました。 青い風味をお愉しみください。

戸隠の雪景色は本当に美しい、スマホのカメラでは伝わらない。その場で体感してほしい。