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5/16土より営業再開いたします

5/16より営業再開いたします。 新型コロナウイルス感染拡大防止対策としまして入店時に手の消毒のご協力をお願いいたします。 店内も感染防止対策に取り組み、お客様、従業員の安全を確保できるよう尽くしてまいります。

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令和元年

本年も多くの皆様にご来店いただき誠に有難うございました。台風19号の災害で身近なところで悲しいことが起きた令和元年でしたが人の前向きに生きる姿勢や県外からなど多くのボランティアの方に感動させられました。自分自身も人の心に […]

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台風19号

この度の台風19号の影響により被災された方の力に何かなれることがないかと考え、10月19日~11月24日までの間、そばうどんメニューの売り上げ一つに対し五十円を義援金として寄付させていただきました。合計14万4200円を […]

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戸隠蕎麦献納祭

十月三十日 お焚き上げ神事 十月三十一日 献納祭 道具への感謝と大地の恵みに感謝

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そば祭り前夜祭中止のお知らせ

この度の台風19号の影響により災害に遭われた方に心よりお見舞い申し上げますと共に一日も早い復興をお祈りいたします。 当店としましては災害に遭われた方に何か力になれることはないかと考え、そばうどんメニュー一つに対して五十円 […]

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秋の恵み

今年は雨が少なく中々顔を出してくれませんでしたが一雨で色々なきのこが出始めました。

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夏新

戸隠産と隣村小谷産の夏の新そばが獲れました。 暑い日が続いていますが冷たいお蕎麦を食べに戸隠へお越しください。 色々要望に答えてくれる小谷村ファーマーズ「百姓七人衆」の皆さんありがとうございます。

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第50回戸隠そば祭り特別企画「そばフェス」

50年の感謝の気持ちを込め手作りでここまできました。企画準備から携わさせていただき家庭も仕事も犠牲気味の半年間、フィナーレ喜多郎さんの人柄がそのまま出ている優しいメロディと健作さんの力強い太鼓の衝撃で今までの苦労が全てす […]

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献納祭蕎麦種まき

7月22日早朝、協同組合若手たちで献納祭用蕎麦の種まきを行いました。秋の実りを楽しみに。