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冬季期間の営業について

12/1より冬季営業時間となります。 開店10:00 閉店16:00(売り切れ閉店の場合あり 定休日 木曜、金曜 大雪など天候により臨時休業する場合があります。

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茅刈り

まちづくり協議会の茅刈りに参加しました。戸隠スキー場中社ゲレンデが昔から茅場になっており、戸隠の家の屋根はここの茅を住民総出で刈り、使っていたそう。今は茅葺き屋根もわずかな宿坊で残っているだけです。住居も地産地消。

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半ザル食べ歩き開始

昨日、新そば献納祭が終了し本日より半ザル食べ歩きが始まりました。平日限定ですが各店のお蕎麦をお愉しみください。 青いそば玉を掲げてお待ちしております。

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新そば始まりました

本日より戸隠産新そばになりました。 新そばならではの風味をお愉しみください。 季節・数量限定にて十割ざる蕎麦も提供させていただいております。

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山の恵み 其のニ

今年は山栗が大豊作!たくさんいただいたので 期間、数量限定で山栗おこわをご提供します。

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2021戸隠古道大ウォーク

戸隠観光協会主催戸隠古道大ウォーク、今年はコロナ感染対策に留意し開催いたします。戸隠のガイドさんと善光寺から奥社まで歩く2日間、古にロマン感じる旅です。まだまだ空きがあるようです。ご参加お待ちしております。 https: […]

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山の恵み 秋

本格的なきのこシーズンになりました。地元の山からせっせっといただいてきました。きのこそばやきのこおろしで提供しております。

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そばの花

展望苑そば畑、秋そばの花が満開です。

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夏そば

令和3年戸隠産夏そばが採れました。少し青みがかったお蕎麦をお愉しみください。