当店の蕎麦は粉からの手打ちです、1日に打てる量に限りがございます。売り切れ閉店にご理解ください。混雑時は15時に閉店する場合もございます。

4/9より夏季営業となります。9:30開店金曜定休

一年コロナ禍の中、多くのお客様にご贔屓いただきまして誠にありがとうございました。 どうか皆様が健康で幸せでありますように。 今年の戸隠は綺麗な朝焼け夕焼けが連発の年でした。

12月30日(木)31日(金)は営業し、1/1はお休みいたします。

12/1より冬季営業時間となります。 開店10:00 閉店16:00(売り切れ閉店の場合あり 定休日　木曜、金曜 大雪など天候により臨時休業する場合があります。

まちづくり協議会の茅刈りに参加しました。戸隠スキー場中社ゲレンデが昔から茅場になっており、戸隠の家の屋根はここの茅を住民総出で刈り、使っていたそう。今は茅葺き屋根もわずかな宿坊で残っているだけです。住居も地産地消。

長野市推し店プラチナチケット完売しました。チケットは1/31までご使用できます。

昨日、新そば献納祭が終了し本日より半ザル食べ歩きが始まりました。平日限定ですが各店のお蕎麦をお愉しみください。 青いそば玉を掲げてお待ちしております。

本日より戸隠産新そばになりました。 新そばならではの風味をお愉しみください。 季節・数量限定にて十割ざる蕎麦も提供させていただいております。

今年は山栗が大豊作！たくさんいただいたので 期間、数量限定で山栗おこわをご提供します。