第50回戸隠そば祭り 公開日: 2019年5月2日更新日: 2019年6月6日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 令和の幕開けでございます。 昭和46年に始まった戸隠そば祭りも平成の時代を駆け抜け、令和元年に節目の50回を迎えることができました。偏に戸隠に訪れていただいた全ての皆様のおかげでございます。 時代時代に合わせ変化してきた戸隠そば祭り、これからの50年に向けて普遍的なもの、進化させるものを見極めることが必要と感じております。 本年は今までの感謝の気持ちを込めて様々な企画をご用意しました。お客様と共に盛り上げていきたいと思っております。どうかご参加いただければ幸いでございます。 御代も平和と皆様にとって幸多きことを願っています。 http://www.sobamatsuri.com 関連記事 27 雪中酒 雪中酒の埋雪作業のお手伝いをさせていただきました。雪室保存は酒をまろやかにしてくれるそうです。5月の連休には皆様にお届けできると思います。 公開日: 2021年1月27日更新日: 2021年1月27日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 09 冬の戸隠其の三 「山の神」の朝。 「山で熊に遭わないようにー」等、唱えながら弓を打つ。 公開日: 2018年2月9日更新日: 2018年4月27日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 16 夏そば 令和3年戸隠産夏そばが採れました。少し青みがかったお蕎麦をお愉しみください。 公開日: 2021年8月16日更新日: 2021年8月16日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類
27 雪中酒 雪中酒の埋雪作業のお手伝いをさせていただきました。雪室保存は酒をまろやかにしてくれるそうです。5月の連休には皆様にお届けできると思います。 公開日: 2021年1月27日更新日: 2021年1月27日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類