戸隠産　十割ざるそば　九八〇円 限定数での提供となります。

第48回戸隠そば祭り実行委員会によるそば献納祭用のそば栽培。 白装束を身に纏い戸隠そば協同組合店の若手を中心に種まきから全て手作業で行っております。 土地への感謝を込めて

もう１ヵ月以上まともな雨が降ってませんがそばの花が朝露でキラキラ輝いています。