新蕎麦 公開日: 2018年10月30日更新日: 2018年10月30日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 新蕎麦の提供となっております。当店では隣村小谷産と戸隠産のそば粉を配合しております。 青い風味をお愉しみください。 紅葉も終盤です。 「宝光社武井旅館さんのお庭」 「紅葉燃ゆ」 「colorトンネル」 関連記事 17 茅刈り まちづくり協議会の茅刈りに参加しました。戸隠スキー場中社ゲレンデが昔から茅場になっており、戸隠の家の屋根はここの茅を住民総出で刈り、使っていたそう。今は茅葺き屋根もわずかな宿坊で残っているだけです。住居も地産地消。 公開日: 2021年11月17日更新日: 2021年11月17日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 27 雪中酒 雪中酒の埋雪作業のお手伝いをさせていただきました。雪室保存は酒をまろやかにしてくれるそうです。5月の連休には皆様にお届けできると思います。 公開日: 2021年1月27日更新日: 2021年1月27日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 14 5/16土より営業再開いたします 5/16より営業再開いたします。 新型コロナウイルス感染拡大防止対策としまして入店時に手の消毒のご協力をお願いいたします。 店内も感染防止対策に取り組み、お客様、従業員の安全を確保できるよう尽くしてまいります。 公開日: 2020年5月14日更新日: 2020年5月14日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類
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