日々のこと

新そば

今年も良質な戸隠産そば粉が届き、新そばの提供となりました。
新そばの時期はまだ青い風味と色味をお愉しみいただき、冬にはそば本来のコクのある風味がお愉しみいただけます。
季節、数量限定で十割蕎麦を提供しております。