今年も良質な戸隠産そば粉が届き、新そばの提供となりました。 新そばの時期はまだ青い風味と色味をお愉しみいただき、冬にはそば本来のコクのある風味がお愉しみいただけます。 季節、数量限定で十割蕎麦を提供しております。

新型コロナウイルス感染拡大防止のため4/16〜当面の間休業致します。 この決断には苦渋が強いられ対応が遅くなってしまったかもしれませんが戸隠に訪れるお客様と従業員や住民の安全、そして戸隠地域を守るために判断致しました。 […]

5/1に当店スタッフの家族から新型コロナウイルス感染症の陽性反応が出ましたがスタッフはPCR検査をし陰性でした。大事をとり14日まで休業させていただきます。