白銀のアルプスに日が沈む。

第48回戸隠そば祭り実行委員会によるそば献納祭用のそば栽培。 白装束を身に纏い戸隠そば協同組合店の若手を中心に種まきから全て手作業で行っております。 土地への感謝を込めて

本日をもちまして当店の雪がくし蕎麦は終了となりました。また来年を楽しみにお待ちください。