夏新 公開日: 2019年8月10日更新日: 2019年8月10日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 戸隠産と隣村小谷産の夏の新そばが獲れました。 暑い日が続いていますが冷たいお蕎麦を食べに戸隠へお越しください。 色々要望に答えてくれる小谷村ファーマーズ「百姓七人衆」の皆さんありがとうございます。 関連記事 01 雪がくし蕎麦 秋に収穫された戸隠産玄ソバを雪室貯蔵しました。密閉された雪の中は温度、湿度が保たれ、熟成によりソバは本来の旨みや甘味を最大限発揮します。厳冬の戸隠、暮らしの中で雪はとても大変なものですがそんな雪を利用したこの土地でしか味 […] 公開日: 2018年6月1日更新日: 2018年6月1日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 27 戸隠スキー場 戸隠の雪景色は本当に美しい、スマホのカメラでは伝わらない。その場で体感してほしい。 公開日: 2021年1月27日更新日: 2021年1月27日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類 14 5/16土より営業再開いたします 5/16より営業再開いたします。 新型コロナウイルス感染拡大防止対策としまして入店時に手の消毒のご協力をお願いいたします。 店内も感染防止対策に取り組み、お客様、従業員の安全を確保できるよう尽くしてまいります。 公開日: 2020年5月14日更新日: 2020年5月14日著者: yotukadoカテゴリー: 未分類
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