戸隠そば商組合 当店では丸抜きの状態から自家石臼手挽きし、粗挽きざるそばと粗挽きそばがきとして提供しております。ざるそばは一日数量限定となります。

一年コロナ禍の中、多くのお客様にご贔屓いただきまして誠にありがとうございました。 どうか皆様が健康で幸せでありますように。 今年の戸隠は綺麗な朝焼け夕焼けが連発の年でした。

年末に親父が綯う注連縄の材料をこの時期に取りに行きます。頼まれた分だけこさえますが僅かに店頭でも販売します。 息子はかなっちょろ捕り。