雪中酒の埋雪作業のお手伝いをさせていただきました。雪室保存は酒をまろやかにしてくれるそうです。5月の連休には皆様にお届けできると思います。

戸隠産夏の新蕎麦の提供をはじめております。 採れたての青い風味をお愉しみください。

本年も多くの皆様にご来店いただき誠に有難うございました。台風19号の災害で身近なところで悲しいことが起きた令和元年でしたが人の前向きに生きる姿勢や県外からなど多くのボランティアの方に感動させられました。自分自身も人の心に […]